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双色花椰菜炒腊肠
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翟晨四驹伤

双色花椰菜满含维生素和纤维素，配以腊肠，既可以减少腊肠的燥热，又增添了花椰菜的肉香，绝配！腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！

时间:10分钟内
食材
腊肠片 50g
西兰花 1小朵
花椰菜 1小朵
姜粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把腊肠切成片，花椰菜撕成小朵，用盐水泡着。
  • 步骤 2/5
    锅中放入开水，然后放入盐，再倒入洗干净的花椰菜汆烫变色即可捞出放凉。放盐的目的是为了让菜的颜色很绿更亮。
  • 步骤 3/5
    锅中一勺油，倒入腊肠片翻炒。
  • 步骤 4/5
    倒入汆烫好的花椰菜翻炒，不放盐！不放盐噢！！因为腊肠有盐味。
  • 步骤 5/5
    出锅。腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！
发布于 2020-06-19
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