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豆芽菜炒腊肠
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屈狂影秋风

好久没有吃豆芽菜了，因为一直都不是我去买菜，所以老公买什么我就吃什么。今天和婆婆一起去超市逛，看到有豆芽菜卖，就买了点回来，用腊肠炒着吃很好吃。咸咸甜甜的，我一个人吃了好多。呵呵，太久没吃了，味道还真是不错。

时间:10分钟内
食材
豆芽菜 250g
腊肠 1根
油 适量
盐 适量
青椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆芽菜择洗干净
  • 步骤 2/10
    腊肠
  • 步骤 3/10
    把腊肠切成斜片
  • 步骤 4/10
    青椒切成小块
  • 步骤 5/10
    锅里烧开水，把豆芽菜焯熟
  • 步骤 6/10
    捞起沥干水
  • 步骤 7/10
    把锅烧热，放腊肠翻炒
  • 步骤 8/10
    放青椒同炒
  • 步骤 9/10
    加入焯过水的豆芽菜
  • 步骤 10/10
    放盐调味味，翻炒均匀就可以起锅了
小贴士

豆芽菜焯过水后再炒就没有那么多汤了，味道会更好一点

发布于 2024-09-18
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