jxcaipu logo
香煎藕饼
2.5万 热度 134 收藏
漷月池申申

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。

今天早上做的煎藕饼，作为儿子的早餐。

时间:10分钟内
食材
藕 1节
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藕擦成丝
  • 步骤 2/6
    磕入鸡蛋
  • 步骤 3/6
    放盐、面粉，鸡精、胡椒粉，搅成糊
  • 步骤 4/6
    坐锅放油，放入面糊
  • 步骤 5/6
    两面煎熟即可
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

放点肉末，煎出来更好吃。

发布于 2022-09-17
167
相关菜谱
写评论