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香煎藕饼
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俅伤涡呈俺

香煎藕饼,外酥里嫩,营养美味,是孩子们的最爱

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 300g
莲藕 300g
姜 适量
盐 适量
大葱 适量
蚝油 适量
鸡蛋 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备肉馅、莲藕、生姜和大葱
  • 步骤 2/10
    莲藕切碎
  • 步骤 3/10
    肉馅加姜、大葱、盐、蚝油
  • 步骤 4/10
    拌匀
  • 步骤 5/10
    加上莲藕
  • 步骤 6/10
    加一个鸡蛋
  • 步骤 7/10
    拌匀
  • 步骤 8/10
    捏成丸子
  • 步骤 9/10
    压扁放入油锅煎好后翻面
  • 步骤 10/10
    煎熟即可
小贴士

肉馅和莲藕的比例1比1即可，莲藕多了肉少了饼容易散。

发布于 2020-04-08
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