平时经常发早餐,很多朋友都非常羡慕,天天吃得很丰盛和健康,非常好奇午餐和晚餐都吃些什么?是不是更加丰盛呢?
事实正好相反,从营养学的角度来讲,三餐中最重要的一顿是早餐,一直以来我也非常关注家人的健康,所以在早餐的制作时间上和食材搭配上都会多花些心思,午餐基本上都是在外面解决,不需要考虑太多,与早餐相比晚餐显得不是很重要,需要少食和清淡,平时制作时也都是以快手菜为主,一般一荤一素,经常是两个素菜,考虑到小朋友长身体阶段长时间吃素会造成营养不均衡,偶儿会搭配少许肉类食物做一个荤菜,一顿晚餐大约半小时时间就能全部搞定。
今天这道菜就是某天晚餐的菜品之一,从准备食材到菜品出锅花了不到10分钟的时间。
1、豆角焯水时,滴入几滴食用油和少许盐,出锅后立即用冷水冲洗可以让豆角的颜色更新鲜
2、腊肠是腌制食物,盐味较重,炒的过程中可以加少许盐或者不加盐