jxcaipu logo
腊肠炒豆干
1.1万 热度 152 收藏
鸡蛋

我挺喜欢我们老家的豆干，一块钱三块，有点贵。

买了十块钱，送了点给老乡，自己剩下那点炒了腊肠吃。

感觉很下饭的。　　　这腊肠也是从老家带来的，跟市面上卖的，是不同口味的。

千里路途，离开家乡再远，还是思念家乡的点点滴滴。

时间:10分钟内
食材
豆干 500g
油 适量
盐 适量
腊肠 适量
鱼露 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    好吃又喷香的豆干。
  • 步骤 2/10
    这腊肠是从老家带来的。 咸甜适中。
  • 步骤 3/10
    把豆干切成大小比较统一的片片。 待用。
  • 步骤 4/10
    起油锅。 把豆干倒进去翻炒。 中火。
  • 步骤 5/10
    放上一小勺盐。
  • 步骤 6/10
    放点蚝油汁。 中火，翻炒。
  • 步骤 7/10
    洒点鱼露。
  • 步骤 8/10
    把腊肠倒进去。
  • 步骤 9/10
    大火。翻炒。
  • 步骤 10/10
    超级下饭哦 下酒也是不错的选择。
小贴士

炒的时候，可以放多点油，放点辣椒酱更下饭哦。

发布于 2024-03-10
235
相关菜谱
写评论