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腊肠炒豆干
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以前从来没有这样搭配着吃,我做菜从来没有提前想过一道菜要怎么做,都是家里有什么食材看到了就直接拿出来搭配着吃。
时间:10分钟内
食材
豆干
300g
腊肠
80g
青椒
60g
油
适量
生姜
1片
大蒜籽
3瓣
大葱
适量
味极鲜
适量
黑胡椒粉
适量
辣黄豆酱
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
先准备好所用食材吧。
步骤 2/8
豆干切小块,腊肠切小片,姜蒜切小片,葱切小段,青椒切小片待用。
步骤 3/8
热锅倒适量油1勺辣黄豆酱炒出香味。
步骤 4/8
丢进葱姜蒜炒出香味。
步骤 5/8
倒进腊肠翻炒一会儿。
步骤 6/8
倒进豆干继续翻炒。
步骤 7/8
加适量味极鲜、黑胡椒粉翻炒一会儿。
步骤 8/8
丢进青椒翻炒至断生便可出锅享用了。
小贴士
这道菜就不需要加盐进去了哈,因为黄豆酱和腊肠本身就很咸。
发布于 2018-06-03
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