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清炒西兰花
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彼乐改医廖

清炒的西兰花很爽口的菜，西兰花和菜花长得差不多，西兰花比白花菜的胡萝卜素含量要高些，更有营养，口感白菜花比较脆一点。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
  • 步骤 2/6
    锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，油热倒入西兰花。
  • 步骤 4/6
    大火翻炒。
  • 步骤 5/6
    然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。
  • 步骤 6/6
    出锅盛盘　
小贴士

西兰花用水抄一下。

发布于 2024-05-01
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