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清炒西兰花
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眼睛忘充电燕

女儿比较喜欢吃西兰花，因为大人们通常把它称作小树。西兰花既好看又好吃，还能够摆出不同造型。大过年的清炒一个。越简单越幸福。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花是之前买的，过年在家备用的
  • 步骤 2/9
    从中间切开
  • 步骤 3/9
    掰成小树
  • 步骤 4/9
    切点葱花
  • 步骤 5/9
    锅先烧热
  • 步骤 6/9
    倒入橄榄油
  • 步骤 7/9
    放入葱花
  • 步骤 8/9
    葱花翻炒出葱香味就可以放西兰花了
  • 步骤 9/9
    翻炒一会儿就可以出锅了
小贴士

我用的橄榄油比较不会破坏西兰花的味道。总感觉花生油味道太浓。

发布于 2024-01-06
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