Name: 杂粮饭团
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黑豆 15克; 红豆 15克; 黄豆 15克; 小米 15克; 糯米 50克; 香米 80克; 盐 适量; 白芝麻 10克; 花生 30克; 海苔 适量

杂粮饭团

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小蔡一碟宁攲自

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经常吃些杂粮挺好。煮好的杂粮米饭，做成杂粮饭团，很好吃，带便当也不错哟。

食材

黑豆 15克

红豆 15克

黄豆 15克

小米 15克

糯米 50克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备好材料
步骤 2/9

黑豆，红豆，黄豆隔夜泡发
步骤 3/9

豆子和米都洗净放入饭煲，加适量水
步骤 4/9

煮成米饭放凉
步骤 5/9

花生烤脆去皮后擀碎；芝麻炒熟
步骤 6/9

芝麻和花生碎加盐拌成馅料
步骤 7/9

取一小勺米饭，放在饭团模具里压实，放入适量花生芝麻馅
步骤 8/9

盖上杂粮米饭做好饭团
步骤 9/9

底部包上一小块海苔

小贴士

米饭不要煮得太干。

没有模具直接用手捏就好了。

发布于 2024-06-07

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