Name: 杂粮饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 豆干 350g; 肉末 100g; 杂粮米饭 1碗; 油 适量; 盐 适量; 剁椒 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 蒜苗 适量; 芡粉 适量; 料酒 适量

杂粮饭

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醉人

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夏天我家常吃这款杂粮饭,营养Q弹有嚼劲,比白饭好吃,

时间:10-30分钟

食材

豆干 350g

肉末 100g

杂粮米饭 1碗

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料。
步骤 2/10

肉末放适量盐，芡粉，料酒搅匀。
步骤 3/10

豆干切丝，姜切丝，蒜切片，蒜苗切段。
步骤 4/10

适量油放肉末，炒熟捞出。
步骤 5/10

适量油放姜，蒜和剁椒炒香。
步骤 6/10

放豆丝。
步骤 7/10

适量翻炒放适量盐。
步骤 8/10

放炒好的肉末。
步骤 9/10

放蒜苗。
步骤 10/10

蒜苗断生起锅装盘。

小贴士

剁椒已经有咸味，盐不可放多。

发布于 2020-09-13

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