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五谷杂粮饭
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浮辰辰辰

五谷杂粮饭就是各种豆类和谷类的大聚合。我今天用了红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米和燕麦片。材料的搭配没有严格的要求。现在提倡多吃粗粮，有利于身体健康。隔三差五的来一点是不错的选择。

时间:10-30分钟
食材
豆类 60g
粳米 80g
糯米 20g
红米 10g
糙米 10g
油 适量
盐 适量
水 200ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料：红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。
  • 步骤 2/9
    豆类材料最好泡上一夜。
  • 步骤 3/9
    全部食品材料清洗干净。
  • 步骤 4/9
    滴上几滴油。煮出来较光亮。
  • 步骤 5/9
    一点点盐。
  • 步骤 6/9
    加水约200毫升。
  • 步骤 7/9
    还可加点燕麦片。注：燕麦片要最后放，放早了，水的量较难掌握，因燕麦片吸水。
  • 步骤 8/9
    盖锅用煮饭档加压。
  • 步骤 9/9
    解压后即可食用。
小贴士

1．豆类较硬最好先泡一下。

2．燕麦片吸水，水放好后再下，水的量易掌握。

发布于 2019-11-08
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