菠菜肉丸汤 - 菠菜肉丸汤的做法,菠菜肉丸汤怎么做好吃,菠菜肉丸汤的家常做法 - 京细菜谱

菠菜肉丸汤

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终于到周末了，对于我们这些常年累月单休的上班族有多爱周末只有自己知道，想睡到几点起床就睡到几点起床，美死了。睡到中午11点起床，做了个菠菜肉丸汤，热气腾腾的汤加点米饭对于没吃早餐的人来说胜似一切大餐。

时间:10分钟内

食材

菠菜 250克

猪肉末 200克

色拉油 20克

盐 4克

生姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

备好食材
步骤 2/11

肉末加少量盐、生抽、淀粉、酱油、胡椒粉、色拉油拌匀
步骤 3/11

搅拌均匀的肉馅
步骤 4/11

锅中放油
步骤 5/11

加生姜大蒜炸香
步骤 6/11

加水
步骤 7/11

烧开后将火调至最小，取一小团肉馅搓圆放进锅中煮
步骤 8/11

肉丸全部搓好后将火调大
步骤 9/11

待水煮沸后加菠菜继续煮10秒左右即可
步骤 10/11

加盐调味
步骤 11/11

成品图

小贴士

肉馅最好挑三分肥七分瘦的肉自己剁，味道更好。

发布于 2023-06-03