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菠菜煎蛋汤
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一碗
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菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
时间:10-30分钟
食材
菠菜
500g
鸡蛋
180g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材。菠菜清洗干净
步骤 2/9
鸡蛋打碎,加入葱花,盐
步骤 3/9
搅打均匀
步骤 4/9
坐锅起油
步骤 5/9
倒入蛋液煎成饼状
步骤 6/9
待鸡蛋煎好,加入2大碗清水,盖上锅盖煮开。
步骤 7/9
水开,加入菠菜,煮约3分钟
步骤 8/9
等菠菜煮熟,起锅前加入盐,味精调味即可
步骤 9/9
装碗开吃
小贴士
煎蛋里加入葱花好吃一点
发布于 2023-04-21
175
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