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蒜泥木耳
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黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。

今天做的是蒜泥木耳，香辣的蒜泥搭配清香脆嫩的木耳，很好吃的一道家常凉拌菜，还能减肥哦！

时间:10分钟内
食材
黑木耳 15朵
生菜叶 2片
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜瓣捣成泥
  • 步骤 2/7
    放醋、酱油、鸡精，盐、香油，调匀
  • 步骤 3/7
    盘中铺上生菜叶子
  • 步骤 4/7
    木耳提前泡发
  • 步骤 5/7
    焯一下，捞出，放在生菜叶子上
  • 步骤 6/7
    浇上调好的蒜泥
  • 步骤 7/7
    吃时拌匀即可
小贴士

1、木耳可以提前泡发，随吃随用。

2、可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-03-11
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