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蒜泥双耳
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喜儿是朵花

银耳和黑木耳都是营养丰富的菌类，今天将这两种搭配在一起，做了这份蒜泥双耳，黑木耳绵软，银耳清脆，蒜香味十足，是一道简单易做的家常凉拌小菜儿！

时间:10分钟内
食材
黑木耳 4朵
银耳 15g
蒜瓣 适量
盐 适量
醋 适量
味极鲜酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳、木耳提前泡透
  • 步骤 2/8
    焯一下
  • 步骤 3/8
    捞出控水
  • 步骤 4/8
    蒜瓣捣成泥儿
  • 步骤 5/8
    放盐、醋、酱油、鸡精，调匀
  • 步骤 6/8
    浇在银耳木耳上
  • 步骤 7/8
    拌匀即可
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

银耳木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2019-08-29
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