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蒜泥白肉
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乄续约这一段情常

秋天干燥，比较容易上火，所以我们做菜时尽量避免爆炒或油烟过大。蒜泥白肉，肉用水煮的方式烹饪而熟。不但不油腻，还不上火，下饭下酒两相宜

时间:10-30分钟
食材
蒜泥 20克
五花肉 200克
油 10克
酱油 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    蒜头切碎待用
  • 步骤 2/13
    肉洗好
  • 步骤 3/13
    锅中放入水，放入肉大火烧开至如图能用筷子轻松插进即为熟透
  • 步骤 4/13
    熟透的肉拿出来切成薄片
  • 步骤 5/13
    摆到盘中
  • 步骤 6/13
    重新热油锅
  • 步骤 7/13
    放入蒜蓉煮出香味
  • 步骤 8/13
    蒜蓉出香味后倒入酱油，翻炒一下，直接倒在切好的肉上面即可
  • 步骤 9/13
    煮好的蒜蓉均匀的倒在肉上面
  • 步骤 10/13
    成品1
  • 步骤 11/13
    成品2
  • 步骤 12/13
    成品3
  • 步骤 13/13
    成品4
小贴士

无

发布于 2024-12-24
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