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芹菜丁炒木耳
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狙量谜队临

芹菜一直被认为具有降血脂的作用,很多时候也用来做为治疗一些生活中疾病的食材,“药补不如食补”是我们一直推崇的最好的方法。而且吃起来口感爽脆,我就特别爱用腊肉炒着吃,香香的,带着肉香,互相参杂着,很是美味呀!

时间:10-30分钟
食材
芹菜 300g
适量
适量
生姜 适量
酱油 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜摘掉叶子,白开根部洗净泥土。
  • 步骤 2/5
    因为买来的芹菜有点老,所以就切成丁,比较适合口味,木耳泡发用手撕成小片,切好蒜末,姜片。
  • 步骤 3/5
    热过冷油,油热后,放入蒜末,生姜爆香。
  • 步骤 4/5
    放入芹菜丁翻炒片刻。
  • 步骤 5/5
    接着放入木耳继续翻炒,最后放入盐和酱油炒熟即可!
小贴士

老点的芹菜切丁比较容易熟,也更有口感!

发布于 2022-12-08
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