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豉香南瓜
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果断
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今天买的南瓜很甜,而且南瓜营养丰富,也很适合糖尿病人!我们家的宝贝非常喜欢吃南瓜,今天正好买了一袋湖南豆豉,与南瓜搭配,非常香!
时间:10-30分钟
食材
南瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
豆豉
适量
蒜头
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
南瓜去皮去籽。
步骤 2/10
南瓜切成方块状。
步骤 3/10
豆豉加水蒸5分钟,姜切碎,蒜切片。
步骤 4/10
备好调料。
步骤 5/10
热油爆香姜蒜。
步骤 6/10
放入南瓜翻炒,加入生抽料酒盐调味。
步骤 7/10
放入蒸好的豆豉及汁。
步骤 8/10
加碗水盖上盖焖煮几分钟。
步骤 9/10
开盖略翻炒即可。
步骤 10/10
出锅了非常香!
小贴士
豆豉加点水蒸下再炒,味儿特香哦!
发布于 2024-06-18
236
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