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三蔬炒肉丁
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久醉绕心弦夏芙

香菇是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 150g
胡萝卜 50g
香菇 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备蔬菜
  • 步骤 2/7
    切丁
  • 步骤 3/7
    猪肉切丁，加淀粉、料酒上浆
  • 步骤 4/7
    锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丁、酱油煸炒
  • 步骤 5/7
    放蔬菜煸炒
  • 步骤 6/7
    加适量的清水
  • 步骤 7/7
    熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2024-06-29
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