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烩菜
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今天和儿子在公园遇到了10几年前的同事，我们两个的孩子也都差不多，都是晚婚晚育型的。两个孩子玩的很开心，回家就晚了，菜也没买成，回来就把家里有的菜结合了一下，烩在一锅了，我发现不管是什么菜，做成烩菜都挺好吃的，还方便，最主要是营养还丰富呢！烩菜搭配馒头，吃的好饱啊！

时间:10-30分钟
食材
鲜香菇 150g
豆腐 250g
小白菜 350g
南瓜 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
大蒜 适量
泡发木耳 100g
五花肉 150g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所需食材，全部清洗干净。
  • 步骤 2/11
    然后切制好。
  • 步骤 3/11
    锅中油热后，先放入肉片炒至变色。
  • 步骤 4/11
    放入葱蒜炒香。
  • 步骤 5/11
    先放入香菇翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    在将木耳和南瓜放入，然后倒入适量酱油翻炒均匀。
  • 步骤 7/11
    接着放入白菜翻炒。
  • 步骤 8/11
    炒匀后放入适量清水和食盐大火煮开。
  • 步骤 9/11
    然后放入豆腐转中火焖煮至熟。
  • 步骤 10/11
    汤汁留少许更加。
  • 步骤 11/11
    完成。
小贴士

控制时间。

发布于 2024-04-12
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