孩子上小学后开始挑食了,可是某日我用高汤给他烩了个菜吃,没想到他竟一口气把一大碗吃了个精光,唉,这小子,嘴还是叼啊!
后来隔几天竟然主动给我提出他要吃那个烩菜!
吃惯了多种调料的重口味,偶尔尝一下食物的原始的最基本的味道,其实也挺好的!
注意:
1、肉要选龙骨,这样熬的汤才好喝。熬汤要用热水,热水熬的汤更鲜美。熬汤不需要放任何调料。
2、蔬菜可以根据口味选择放入。
3、豆腐等焯水时间要短,是焯水而不是煮。