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家常小炒
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王苗是猪

简单的家常小炒，有时候感觉吃起来比肉还香，最近家里的菜都比较素呢

时间:10-30分钟
食材
茶树菇 适量
小油菜 3-5棵
鸡蛋 4个
盐 两勺
家乐鲜香露 适量
大葱 一段
鸡精 一勺（可不放）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，清洗干净。
  • 步骤 2/9
    小油菜切成小段、葱沫切好备用
  • 步骤 3/9
    鸡蛋加一点盐打散。
  • 步骤 4/9
    锅里热油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
  • 步骤 5/9
    在加入一点油，放入葱沫炒香
  • 步骤 6/9
    加入茶树菇煸炒
  • 步骤 7/9
    加入小油菜继续煸炒
  • 步骤 8/9
    最后加入鸡蛋
  • 步骤 9/9
    加入盐、家乐鲜香露、鸡精炒匀出锅。
小贴士

1蘑菇如果想烂一点，可以用水炒一下，我是直接炒的。

2鸡精可以不放。

发布于 2019-02-07
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