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杏鲍菇炒卤肉
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理掤大李

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 2个
卤肉 1块
青椒 1个
2根
适量
适量
鸡精 适量
五香粉 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇2个,图中3个,其实我只用了两个
  • 步骤 2/6
    卤肉切片,辣椒切丝,大葱切段
  • 步骤 3/6
    锅中放油,油热下辣椒 葱段
  • 步骤 4/6
    辣椒炒香放入卤肉加适当老抽翻炒
  • 步骤 5/6
    卤肉炒两下下入切好的杏鲍菇
  • 步骤 6/6
    可以加少量的水,放盐 鸡精 五香粉即可
小贴士

卤肉本来就是熟的,稍微翻炒即可

发布于 2022-04-28
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