jxcaipu logo
手掰青椒炒肉
2.3万 热度 194 收藏
oOFomalhautOo

青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，缓解因工作、生活压力造成的疲劳；它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用；其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

今天用青椒与肉片搭配在一起，做了这份香喷喷的手掰青椒炒肉，鲜香可口，很不错的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
青椒 300g
精肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将青椒掰成小块
  • 步骤 2/10
    精肉切片
  • 步骤 3/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/10
    放肉片炒熟
  • 步骤 6/10
    放酱油炒香
  • 步骤 7/10
    放青椒
  • 步骤 8/10
    翻炒至熟
  • 步骤 9/10
    放盐、醋翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

手掰的青椒更好吃。

发布于 2023-04-23
243
相关菜谱
写评论