青椒炒肉丝 - 青椒炒肉丝的做法,青椒炒肉丝怎么做好吃,青椒炒肉丝的家常做法 - 京细菜谱

青椒炒肉丝

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澈叶蓝凌赵

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青椒炒肉丝是一道很家常的菜，有一点微微的辣，很下饭的，青椒维生素C的含量也很高，有消除疲劳，保持身材的作用。

时间:10分钟内

食材

青椒 400g

肉 200g

油适量

盐适量

胡萝卜 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

青椒洗净切丝
步骤 2/10

胡萝卜洗净切丝
步骤 3/10

肉洗净切丝
步骤 4/10

锅中放油，放入肉丝煸炒到肉丝变色，倒入料酒
步骤 5/10

炒好的肉丝盛出备用
步骤 6/10

锅中放油，放入胡萝卜丝煸炒1分钟
步骤 7/10

放入切好的青椒丝一起煸炒
步骤 8/10

放入盐，糖，味精翻炒均匀
步骤 9/10

倒入炒好的肉丝，炒到青椒丝断生
步骤 10/10

即可出锅装盘

小贴士

肉丝不用炒太长时间，变色就可以了，炒时间长了就老了

发布于 2023-01-14