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芜菁青椒炒肉丝
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罔安i高岑
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芜菁富含维生素A,叶酸,维生素C,维生素K和钙。食用方法可用盐巴腌制除去其芥辣口感,然后加糖生食,也可加入肉类或是年糕等食物进行烹饪,今天就做个炒肉丝吧~
时间:10分钟内
食材
芜菁
500g
瘦肉
200g
青椒
100g
香豆干
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
芜菁去皮处理,与青椒洗净切丝备用
步骤 2/9
香豆干切条备用
步骤 3/9
瘦肉切丝备用
步骤 4/9
放少量油煸炒肉丝
步骤 5/9
肉丝炒熟备用
步骤 6/9
锅内放入少量油煎炒香豆干
步骤 7/9
香豆干煎炒至稍微金黄放入青椒和芜菁丝
步骤 8/9
稍微翻炒放入肉丝,加入少量盐和鸡精调味
步骤 9/9
炒熟盛出即食
小贴士
芜菁去皮,用清水洗两遍可去辣味
发布于 2022-05-12
236
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