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青椒炒肉
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四叶草

青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能，维生素综合含量居蔬菜之首，其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病 。

时间:10分钟内
食材
青椒 500g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
鸡精 适量
酱油 适量
花椒面 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒洗净扳成小块
  • 步骤 2/7
    猪肉切片
  • 步骤 3/7
    锅油热放入葱花、花椒面煸炒
  • 步骤 4/7
    葱花煸香放入肉、酱油翻炒
  • 步骤 5/7
    肉炒至变色
  • 步骤 6/7
    倒放青椒、盐翻炒，青椒炒至变色，放入鸡精关火出锅
  • 步骤 7/7
    上菜啦
小贴士

炒肉时，肉稍微变色就倒入青椒，不然肉会老。

发布于 2023-04-26
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