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青椒炒肉
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噼里

青椒炒肉是一道家常菜，色泽鲜艳，孩子喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
青椒 200g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好青椒，洗净，去籽，切片。
  • 步骤 2/7
    油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄。
  • 步骤 3/7
    下肉片加少许盐炒至变色。
  • 步骤 4/7
    加适量的酱油翻炒。
  • 步骤 5/7
    加少许水炖熟。
  • 步骤 6/7
    加切好的青椒，翻炒至熟（4分钟左右）。
  • 步骤 7/7
    加少许味精，翻炒即可出锅啦。
小贴士

在老人和小孩吃了钙片以后应该在2个小时以后再吃青椒。因为，青椒中含有的草酸也很多，在吃了钙片以后吃青椒对于身体会有一定的影响。

发布于 2023-03-27
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