青椒炒肉 - 青椒炒肉的做法,青椒炒肉怎么做好吃,青椒炒肉的家常做法 - 京细菜谱

青椒炒肉

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俅伤涡呈俺

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青椒炒肉是冬天的一道下饭家常菜，简单的做法，却也考验了厨师的技巧，很适合喜欢快手菜的朋友。

时间:10-30分钟

食材

猪肉 300g

青椒 100g

盐适量

味精适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将青椒切成小块
步骤 2/9

将猪肉按肥瘦分开，都切成小块
步骤 3/9

锅中烧干水，放入猪肥肉翻炒出油
步骤 4/9

放入猪瘦肉翻炒变色
步骤 5/9

放入青椒翻炒，加入盐、味精
步骤 6/9

加入料酒
步骤 7/9

加入酱油
步骤 8/9

翻炒至香味溢出即可装盘
步骤 9/9

接下来就是享受美味了

小贴士

在菜中放入料酒可保证肉质软嫩

发布于 2022-08-23