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豆豉粉皮
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粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
今天做的这道菜是豆豉粉皮,顺滑可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜。
时间:10-30分钟
食材
粉皮
100g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
豆豉
适量
醋
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
粉皮煮透,撕成小块
步骤 2/9
青椒切碎
步骤 3/9
小葱切碎
步骤 4/9
坐锅,放油,爆香葱碎、豆豉
步骤 5/9
倒入青椒翻匀
步骤 6/9
放粉皮
步骤 7/9
翻炒一会儿
步骤 8/9
放盐、醋、酱油,翻匀出锅
步骤 9/9
装盘
小贴士
豆豉有点咸,放盐要适量。
发布于 2024-02-15
267
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