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五花肉杂蔬便当
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抉擇獨舞炫仰

便当-其实就是盒饭啦。

现在有事出门,或者参加活动,在外面吃的最多的就是盒饭了。

现在家里成员有事要外出,做好了盒饭带出去吃,方便又卫生,还合自己的口味。

今天做的是五花肉杂蔬便当,营养丰富,口感好。

食材
大米 250克
五花肉 200克
洋葱 1个
胡萝卜 100克
杏鲍菇 150克
秋葵 100克
鸡蛋 2个
适量
适量
料酒 适量
先抽 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好食材-大米淘净煮饭,
  • 步骤 2/15
    秋葵放入淡盐水浸泡一下,洗净,
  • 步骤 3/15
    放入开水焯熟,捞出,用植物油,盐,胡椒粉,搅拌入味待用。
  • 步骤 4/15
    五花肉切薄片,
  • 步骤 5/15
    平底锅抹层油,放入五花肉,
  • 步骤 6/15
    两面煎透,放入料酒,煸炒匀,
  • 步骤 7/15
    用些盐,蒜泥,葱花调味即可盛出,
  • 步骤 8/15
    胡萝卜,洋葱,杏鲍菇洗净切片,
  • 步骤 9/15
    锅里油热,放入杂蔬,煸炒至转色,
  • 步骤 10/15
    加些盐,先抽,煸炒匀,
  • 步骤 11/15
    加些番茄酱,一点清水,煮5分钟,
  • 步骤 12/15
    加些胡椒粉,鸡精,葱花调味,盛出,
  • 步骤 13/15
    鸡蛋煮熟,去壳,
  • 步骤 14/15
    大米饭煮好,盛入便当盒,
  • 步骤 15/15
    码上杂蔬与秋葵,码上五花肉,放上煮鸡蛋,便当做好了。
小贴士

1.五花肉要冻一下再切片,比较好切.

发布于 2022-09-24
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