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梅菜扣肉
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七色花爱恋雨阳

五花肉梅干菜是很好的搭配，五花肉经过蒸制肥而不腻，梅干菜口感很香很有嚼头是很好的下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
梅干菜 50g
生抽 适量
酱豆腐汤 适量
盐 少许
醋 少许
香油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    烧好的五花肉和梅干菜
  • 步骤 2/9
    梅干菜洗净
  • 步骤 3/9
    肉切片
  • 步骤 4/9
    均匀的码在碗里
  • 步骤 5/9
    中间放入梅干菜
  • 步骤 6/9
    加盐生抽酱豆腐汤
  • 步骤 7/9
    放入蒸锅中蒸15分钟。
  • 步骤 8/9
    取出倒扣在盘中上。
  • 步骤 9/9
    加少许的醋和香油就OK 了。
小贴士

梅干菜很咸一定要多淘几次。

发布于 2024-02-09
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