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杭椒回锅肉
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有腹肌visa

回锅肉，家家的做法都不尽相同。咋家的回锅肉都是自己用酱油卤制出来后再炒出来，所以吃起来特别放心，而且味道十分好呢！

上周末的家庭日，两天消耗两大盘的回锅肉，可见咱们家肉食者众多吧，呵呵！

时间:10分钟内
食材
五花肉 500g
杭椒 150g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将卤好的五花肉切片
  • 步骤 2/8
    杭椒切段
  • 步骤 3/8
    洋葱切段
  • 步骤 4/8
    在锅内将杭椒炕至断生盛起备用
  • 步骤 5/8
    锅内加少许油后将五花肉加入进去煸炒至出油香
  • 步骤 6/8
    将青椒和洋葱一起加入到锅内
  • 步骤 7/8
    翻炒至洋葱断生后加入老抽上色
  • 步骤 8/8
    加少许盐，胡椒和味精调味
小贴士

回锅肉一定要配洋葱这样才香，其实有些人更喜欢吃里面的配菜，象洋葱青椒之类的。

发布于 2023-03-06
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