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蒸米粉
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米粉经常是做汤粉和炒粉,今天突发奇想,做一个蒸的
时间:10-30分钟
食材
米粉
300g
胡萝卜
1条
园椒
1个
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
甜面酱
5g
黄豆酱
10g
姜
3g
蒜子
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
米粉预先用清水浸软
步骤 2/12
用大碟盛装米粉,加入油、盐、生抽,拌匀,入锅蒸10分钟
步骤 3/12
灰树花预先用清水浸软
步骤 4/12
准备好其他材料
步骤 5/12
猪肉切丁,灰树花撕成小朵,园椒切丝,胡萝卜切丝,姜和蒜切末
步骤 6/12
热油锅,加入猪肉丁爆炒
步骤 7/12
加入姜末和蒜末炒
步骤 8/12
加入灰树花和园椒丝
步骤 9/12
加入少许清水,炒至园椒变软
步骤 10/12
加入黄豆酱和甜面酱,炒匀
步骤 11/12
加入胡萝卜丝炒软
步骤 12/12
码上,捞匀边可以享用了
小贴士
米粉要浸15~20分钟
发布于 2022-07-03
231
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