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家常蒸米粉
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苍茫lining
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一个人在家吃饭就来个简单的饭餐吧,把食材处理好去上班,下班回来蒸一蒸就能吃了,我最爱这样之做饭了,简单又美味!
时间:10-30分钟
食材
米粉
1个
胡萝卜
1根
云耳
8g
生抽
3茶匙
蒜
2粒
花生油
3茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好食材
步骤 2/13
云耳洗净,浸泡3小时
步骤 3/13
米粉洗净,浸泡2小时
步骤 4/13
把浸泡好的云切丝,蒜切碎
步骤 5/13
胡萝卜洗净,刨丝
步骤 6/13
把浸泡好的米粉捞起,加入1茶匙花生油
步骤 7/13
加入1茶匙生抽调味
步骤 8/13
加入胡萝卜、云耳、蒜粒,搅拌均匀
步骤 9/13
锅内烧开水,放入米粉,蒸20分钟
步骤 10/13
小碗盛起两茶匙生抽
步骤 11/13
热油锅,待油烧沸
步骤 12/13
油烧沸后,淋上生抽上,做一个酱汁
步骤 13/13
把酱汁淋在米粉上,拌均匀即可
小贴士
蒸好米粉后再加上一个酱汁会更有味道
发布于 2023-01-28
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