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奶酪焗肉末香菇
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一灯大师

到同事家小聚,不仅可以吃到想吃的美食,还可以学会制作“小面包”以及我的终极目标~~“学做披萨”。只是本人基础有点差,实践经验少的很,对于发面的基础技术一点也没有,在同事姐姐的热心帮助下,我会快速进步的。逐渐学会了做蛋糕,焗简单的菜,相信不久的将来我也能学会做面包、做披萨的!

时间:10分钟内
食材
香菇 8个
猪肉 80g
适量
适量
酱油 适量
花椒粉 适量
马苏里拉奶酪 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    马苏里拉奶酪切成薄片备用。
  • 步骤 2/9
    香菇用水焯一下,捞出。
  • 步骤 3/9
    用冷水晾凉,挤干水备用。
  • 步骤 4/9
    肉剁成肉末。
  • 步骤 5/9
    加入盐、花椒粉、酱油拌匀。
  • 步骤 6/9
    把肉末放入香菇中。
  • 步骤 7/9
    烤盘中刷少许油,把放好肉馅的香菇摆好,放入预热烤箱中,选择200度烤20分钟左右。
  • 步骤 8/9
    取出后,在烤熟的肉馅上再铺上马苏里拉奶酪片,放入烤箱200度,5~10分钟左右。
  • 步骤 9/9
    出炉品尝。
小贴士

放入烤箱中要注意马苏里拉奶酪片融化了即可。

发布于 2022-11-12
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