肉末香菇烧豆腐 - 肉末香菇烧豆腐的做法,肉末香菇烧豆腐怎么做好吃,肉末香菇烧豆腐的家常做法 - 京细菜谱

肉末香菇烧豆腐

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肉末豆腐很简单也味美下饭，加了香菇更加鲜美哦。若喜欢辣味的就加些辣酱。

或者把香菇换为虾皮或虾米也可以，家常下饭菜，随意搭哈。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 400g

猪肉末 100g

香菇 50g

姜适量

小葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材。
步骤 2/13

猪肉剁碎。
步骤 3/13

豆腐切小块。
步骤 4/13

香菇切丁。
步骤 5/13

姜切丝、葱白切末、蒜苗切末。
步骤 6/13

温油炒香姜丝和葱白。
步骤 7/13

加入肉末炒至变色。
步骤 8/13

加入小勺黄豆酱炒匀。
步骤 9/13

加入香菇丁。
步骤 10/13

添适量开水，加入豆腐烧开，加入生抽、老抽各1匙。
步骤 11/13

转小火炖至汤汁浓厚，看咸度可添少许盐，添少许水淀粉收汁。
步骤 12/13

撒上蒜叶末即可出锅。
步骤 13/13

装碟。

小贴士

1、喜欢辣的可以用些豆瓣酱。

2、生抽和酱里有咸味，盐要少加。

发布于 2022-03-16