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香菇烧豆腐
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澈叶蓝凌赵

好吃

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
番茄酱 适量
淀粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    豆腐洗净切大块。
  • 步骤 2/13
    香菇提前泡发洗净。
  • 步骤 3/13
    锅中加适量油把豆腐平铺在锅中煎。
  • 步骤 4/13
    在豆腐表层撒少许的盐。
  • 步骤 5/13
    煎至一面金黄后翻面继续煎。
  • 步骤 6/13
    煎至两面金黄后盛出备用。
  • 步骤 7/13
    锅中热油爆香蒜米后把香菇倒入炒香。
  • 步骤 8/13
    淋适量生抽。
  • 步骤 9/13
    加入少许的番茄酱。
  • 步骤 10/13
    把之前煎好的豆腐倒入锅中。
  • 步骤 11/13
    加入少许水淀粉。
  • 步骤 12/13
    淋少许生抽。
  • 步骤 13/13
    加入适量盐调好味即可出锅。
小贴士

番茄酱可以加也可以不加，我女儿喜欢吃就加入了一点。

发布于 2019-11-13
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