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肉片鸡蛋炒河粉
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河粉富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

食疗价值

1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 80g
鸡蛋 2个
油 2勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
盐 少许
葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好河粉
  • 步骤 2/11
    猪肉切好用盐腌制，鸡蛋准备好
  • 步骤 3/11
    先把鸡蛋煎熟备用
  • 步骤 4/11
    放少许油炒熟猪肉
  • 步骤 5/11
    已经炒好的肉和鸡蛋
  • 步骤 6/11
    锅里下油，河粉翻炒
  • 步骤 7/11
    酱油和蚝油调好的汁
  • 步骤 8/11
    倒入河粉里搅拌运营
  • 步骤 9/11
    炒香后，放入猪肉和鸡蛋
  • 步骤 10/11
    最后下入葱翻炒即可
  • 步骤 11/11
    已经做好的炒河粉
小贴士

1、猪肉先腌制好

2、调好酱汁，放入搅拌均匀再炒比较均匀的上色

发布于 2023-07-08
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