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肉丸鸡蛋汤河粉
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自仕鸭毓忧

老实说，天天做早餐，都不知道煮什么好，今天和往常一样起床准备煮早餐，打开冰箱，囡囡在旁边，一手抓住前几天剩下的肉丸，意思是要吃那个，好吧，就拿肉丸来做早餐吧，再加个鸡蛋，放点青菜，哇，美味，营养

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
青菜 6根
肉丸 6个
油 适量
盐 适量
调味品 少许
姜 1块
葱花 少许
河粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料
  • 步骤 2/7
    青菜洗好
  • 步骤 3/7
    冷水下锅，放少许油，姜和河粉也放下去
  • 步骤 4/7
    煮开放肉丸，因为我这个还没有完全解冻，所以早放
  • 步骤 5/7
    再煮开时打鸡蛋下去
  • 步骤 6/7
    见鸡蛋的蛋白煮熟时放青菜
  • 步骤 7/7
    盐，少许调味料即可
小贴士

如果是解冻了的肉丸，可以在青菜前面放

发布于 2022-03-22
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