突然间很想吃炒河粉,就跑到市场买了点河粉和鸡蛋,第一次炒河粉,感觉还不错,卖相也很好,味道也很好,我家闺女也吃了很多,赞赞赞。。。
1.煎鸡蛋的时候,尽量煎成金黄色,那样比较香脆。
2.在炒河粉的过程中,注意火候。