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鸡蛋炒河粉
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少年先疯队队长

突然间很想吃炒河粉,就跑到市场买了点河粉和鸡蛋,第一次炒河粉,感觉还不错,卖相也很好,味道也很好,我家闺女也吃了很多,赞赞赞。。。

时间:10-30分钟
食材
河粉 600g
鸡蛋 两个
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好主要的食材,鸡蛋和河粉
  • 步骤 2/7
    首先把鸡蛋打到锅里煎熟,把鸡蛋煎成金黄色即可。
  • 步骤 3/7
    煎完鸡蛋,把煎好的鸡蛋放入碗里,然后放一点油在锅里,准备放入河粉
  • 步骤 4/7
    把河粉倒入锅里炒,注意火候。
  • 步骤 5/7
    河粉炒得差不多的时候,放入鸡蛋,再炒一下。
  • 步骤 6/7
    河粉差不多好了,然后放一点酱油,那样河粉的味道很好。
  • 步骤 7/7
    把炒好的河粉放入碗里即可。香喷喷的鸡蛋炒河粉就做好了
小贴士

1.煎鸡蛋的时候,尽量煎成金黄色,那样比较香脆。

2.在炒河粉的过程中,注意火候。

发布于 2023-05-16
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