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鸡蛋炒米粉
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浮期妄年箕

炒粉炒面是我和LG的最爱，更是我家餐桌上必不可少的一道美食，前些天吃了炒面，今儿换换口味，鸡蛋炒米粉美味又简单

时间:10分钟内
食材
米粉 200g
鸡蛋 2个
绿豆芽 适量
胡萝卜 适量
生菜 适量
葱蒜 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    米粉用温水泡软洗净控水备用
  • 步骤 2/7
    准备好配菜
  • 步骤 3/7
    起锅热油，倒入蛋液煎至凝固
  • 步骤 4/7
    倒入豆芽、胡萝卜翻炒
  • 步骤 5/7
    放入米粉，加盐、鸡粉、酱油
  • 步骤 6/7
    快速翻炒匀
  • 步骤 7/7
    最后加入生菜翻炒均匀，撒上葱花即可
小贴士

1.配菜可根据个人口味而更改

2.米粉不能煮的太烂了，太烂的米粉炒出来容易碎

3.生菜比较容易熟的，可以最后再放

发布于 2022-05-08
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