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肉丝鸡蛋炒米粉
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徐大哈哈哈哈

某日带着孩子和妈妈一起逛超市,不知不觉就逛到了12点多,回家做饭吃肯定来不及,所以在超市买了些米粉回家炒着吃,味道不错呀!又是肉又是蛋的。嘿嘿

时间:10分钟内
食材
米粉 500g
适量
适量
瘦肉 适量
鸡蛋 适量
胡椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅内爆熟已经调味的肉后盛起
  • 步骤 2/7
    在锅内重新坐油将蛋炒散盛起备用
  • 步骤 3/7
    在底油内加入米粉,炒散
  • 步骤 4/7
    将瘦肉和鸡蛋一并加入到炒散的米粉中
  • 步骤 5/7
    一起翻炒均匀后加入盐调味
  • 步骤 6/7
    加入胡椒粉提鲜
  • 步骤 7/7
    最后加入葱花翻炒出香味即可
小贴士

米粉比较吃油,所以分两次炒肉和蛋的油正好用来炒粉,不用再另外加油了。

发布于 2019-11-11
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