jxcaipu logo
蒜蓉蒸丝瓜
1.6万 热度 186 收藏
蓬霏琅咫天涯

盛夏时期，丝瓜正当时，丝瓜系百姓食材。吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
猪肉 100g
香油 适量
盐 适量
蒜 适量
米椒 适量
调味鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材； 丝瓜，猪肉，蒜，米椒。
  • 步骤 2/7
    丝瓜去皮切段，肉剁成肉泥，切点蒜和尖椒。
  • 步骤 3/7
    将肉，蒜，米椒装碗里，调点盐，调味鲜拌匀入味。
  • 步骤 4/7
    切好的丝瓜码碗里，撒盐入味。
  • 步骤 5/7
    再码上肉泥，米椒，蒜米。
  • 步骤 6/7
    淋上香油放进蒸锅。
  • 步骤 7/7
    隔水蒸熟，蒸好的丝瓜喜欢吃蚝油和生抽淋点生抽和蚝油。
小贴士

蒸好的丝瓜喜欢吃蚝油和生抽淋点生抽和蚝油。

发布于 2023-06-01
243
相关菜谱
写评论