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蒜蓉蒸丝瓜
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successor坚强

蒜有杀菌的作用，丝瓜能减肥，两者结合，美味十足

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 2条
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料:丝瓜.蒜蓉
  • 步骤 2/6
    油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。
  • 步骤 3/6
    把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。
  • 步骤 4/6
    每个都铺均匀。
  • 步骤 5/6
    当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。
  • 步骤 6/6
    蒜蓉蒸丝瓜就做好了!
小贴士

1.蒜蓉中加入少许细盐，可使蒸的时候更加提味；2.丝瓜也可不去皮，不过皮会稍硬；3.最好选择粗一些的丝瓜，切段不要太短，以免蒸后缩水；4.蒸制的时间不要过久，否则丝瓜会太软，难以直立成型。

发布于 2022-10-28
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