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蒜蓉蒸丝瓜
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successor坚强

蒜有杀菌的作用,丝瓜能减肥,两者结合,美味十足

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 2条
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料:丝瓜.蒜蓉
  • 步骤 2/6
    油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用。
  • 步骤 3/6
    把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。
  • 步骤 4/6
    每个都铺均匀。
  • 步骤 5/6
    当水烧开后,把瓜放进蒸3分钟后,取出淋上熟油即可。
  • 步骤 6/6
    蒜蓉蒸丝瓜就做好了!
小贴士

1.蒜蓉中加入少许细盐,可使蒸的时候更加提味;2.丝瓜也可不去皮,不过皮会稍硬;3.最好选择粗一些的丝瓜,切段不要太短,以免蒸后缩水;4.蒸制的时间不要过久,否则丝瓜会太软,难以直立成型。

发布于 2022-10-28
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