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胡萝卜猪肉馄饨
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certainty烈马

还是对付我家不吃胡萝卜的家伙,不过这次做的不够好,要是把胡萝卜丁改成胡萝卜泥,就没有问题啦~看来偷懒是不行滴~~~馄饨当早餐,真是不错的选择啊~~

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
馄饨皮 适量
适量
适量
胡萝卜 100g
料酒 适量
酱油 适量
适量
适量
胡椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉剁成馅,放入葱姜末,料酒,酱油,盐,胡椒面拌匀。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜洗净,切片,放开水锅内煮熟捞出。
  • 步骤 3/7
    将胡萝卜片剁成末,放入肉馅中,加适量油和鸡精,拌匀。
  • 步骤 4/7
    取馄饨皮,放入馅料,包成馄饨。
  • 步骤 5/7
    锅内放适量清水,水开后放入馄饨煮熟。
  • 步骤 6/7
    碗内放入虾皮和紫菜。
  • 步骤 7/7
    舀入馄饨即可,放点香菜和香油就更好啦~~
小贴士

1、胡萝卜做成泥,对于不吃胡萝卜的孩子来说更好接受。

2、馄饨汤用高汤最好了,没有我也就省了。

发布于 2022-06-15
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