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照烧鸡腿饭
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凉白开啊啊唉

做好的照烧鸡腿，顺便配上白米饭，来一道可口的照烧鸡腿饭，真的是令胃口美滋滋的，制作不难，有兴趣的朋友试试看吧。

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
鸡腿 120g
西红柿 20g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米淘净坐蒸锅内，中火蒸15分钟。
  • 步骤 2/7
    蒸好的米饭。
  • 步骤 3/7
    起油锅煎制鸡腿。
  • 步骤 4/7
    加老抽、糖、水炖鸡腿，收干汤汁，鸡腿炖熟。
  • 步骤 5/7
    下西红柿块翻炒。
  • 步骤 6/7
    炒出汤汁并收干，加盐调味。
  • 步骤 7/7
    盛米饭，码入制作好的西红柿鸡腿，即可食用。
小贴士

1、鸡腿剔骨后用凉水泡净血水。

2、开水淖烫鸡腿肉，捞出再用凉水洗净并控干净水分。

3、热锅凉油，控制火候耐心煎鸡腿。

4、一边蒸米饭，一边煎鸡腿。

发布于 2023-03-29
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