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西红柿土豆片
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后来你不在夏萱

这是一款根据当地的一道家常菜（红绿灯，西红柿，辣椒，土豆）改版的，因为当时炒这个菜的时候我正好没有辣椒了，所以只好有红灯和黄灯了，但是味道却是很给力的，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内
食材
西红柿 200g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
蒸鱼豉油 适量
味精 适量
生抽 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备土豆片
  • 步骤 2/6
    将西红柿切成月牙块，准备葱姜蒜
  • 步骤 3/6
    锅里底油，下入葱姜蒜炝锅
  • 步骤 4/6
    下入土豆片煸炒，太干的话，适量加点清水，然后加生抽，胡椒粉
  • 步骤 5/6
    下入西红柿，出锅前加蒸鱼豉油和味精。
  • 步骤 6/6
    装盘。炒的时候，有点汤汁更下饭，不用全收干汁。
小贴士

炒的时候，有点汤汁更下饭，不用全收干汁。

发布于 2023-02-07
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