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西红柿土豆片
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池白萍蚀
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西红柿营养丰富,做熟吃可以有利于番茄红素的吸收。土豆的营养也很丰富,这道菜酸甜适口,也很开胃,是不错的下饭菜,也很适合孩子吃的。
时间:10-30分钟
食材
西红柿
2个
土豆
2个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
西红柿洗净切块,葱切末
步骤 2/10
土豆去皮洗净切片,用水泡除多余淀粉
步骤 3/10
热锅热油,放入一半的西红柿块煸炒出红油
步骤 4/10
放入葱花炒香
步骤 5/10
再放入土豆片翻炒
步骤 6/10
放入适量的花椒粉翻炒
步骤 7/10
倒入适量清水,大火煮开,炖至土豆片熟
步骤 8/10
放入剩余的西红柿块翻炒片刻
步骤 9/10
放入适量盐和味精调味即可
步骤 10/10
装盘即可食用
小贴士
先炒西红柿可以使菜的颜色漂亮
发布于 2020-02-06
55
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